Régime par groupe sanguin

Le régime est basé sur les principes du docteur en naturopathie James D'Adamo, qui affirme que le groupe sanguin et la nutrition humaine sont étroitement liés. Le régime des groupes sanguins repose sur le postulat qu'au cours de l'évolution de l'humanité, la composition du sang a changé et est étroitement liée au type d'aliment consommé par la grande majorité de la population sur une période de temps donnée.

Malgré la présence d'une certaine logique dans cette déclaration, il n'y a aucune base scientifique factuelle pour une nutrition séparée par groupe sanguin. Une idée de la correspondance des produits alimentaires pour les personnes de groupes sanguins différents est donnée par le tableau ci-dessous pour les aliments par groupe sanguin.

Groupe sanguin	JE (ou)	II (UNE)	III (V)	IV (UN B)
produits sponsorisés	Viandes rouges diététiques (agneau/bœuf), cabillaud, brochet rouge, huile d'olive, figues, betteraves, noix, graines de courge.	Fruits de mer, légumineuses, soja, riz, huiles végétales, sarrasin, artichaut, dérivés de soja, ananas, topinambour, légumes.	Huile d'olive, agneau, chèvre, viande de lapin, flocons d'avoine, plie, maquereau, cabillaud, riz, persil prune, chou blanc.	Pain de blé, produits laitiers, viande de dinde, agneau, maquereau, flocons d'avoine, morue, huile de maïs, canneberges, chou, ananas.
Produits limités	Viandes grasses, fromages, produits laitiers, ricotta, pâtes et produits à base de farine, pommes de terre, beurre de maïs/arachide, fraises, mandarines, olives, melons, oranges, avocats.	Pain de blé, ketchup, mayonnaise, pommes de terre, abricots, canneberges. Il est conseillé d'exclure la viande et divers produits carnés de l'alimentation.	Pain de seigle, bœuf, porc, poulet, oie, crevettes, anchois, cœur, homard, anguille, maïs, tournesol, beurre d'arachide, sarrasin, tomates, kakis, grenades.	Lait entier, boeuf, canard, bacon, graines de citrouille, plie, crabe, huile d'olive, saumon, haricots, sarrasin, bananes, radis, grenades, avocats.
Aliments pour prendre du poids	Légumineuses, blé, maïs, choux/chou.	Produits laitiers, haricots, viande, blé.	Sarrasin, maïs, arachides, lentilles, graines de sésame.	Haricots, maïs, sarrasin, blé, viandes rouges.
Aliments minceur	Fruits de mer, viande rouge, foie.	Produits à base de soja, légumes, ananas, huiles végétales.	Viandes rouges, produits laitiers allégés, œufs de foie, légumes verts.	Légumes verts, produits laitiers, fruits de mer (sauf séchés, en conserve, fumés et séchés), produits à base de soja, ananas.

Régime pour 1 groupe sanguin

Le régime pour 1 groupe sanguin positif est basé sur l'inclusion dans le régime de produits contenant principalement des protéines d'origine animale. Dans le régime alimentaire des personnes de ce groupe sanguin, il est nécessaire d'inclure des variétés de viande rouge (bœuf / agneau), des abats (cœur, foie, poumons), de la viande de dinde, des poissons de mer / rivière (hareng, esturgeon, truite , flétan, perche, saumon, maquereau, cabillaud, sardine, brochet), à l'exclusion des poissons salés, fumés et marinés.

D'autres produits contenant des protéines animales (produits laitiers, œufs de poule) sont mal digérés, à l'exception du fromage cottage et peuvent être consommés en quantités très limitées. Il est recommandé de les remplacer par du lait de soja/tofu caillé, cependant les produits à base de soja peuvent être utilisés en complément, mais pas comme base.

Le régime du groupe sanguin 1 comprend des aliments qui contribuent à la perte de poids : artichaut, chou chinois, brocoli, épinards, topinambour, feuilles de betterave, poireaux, radis, épinards, brocoli, persil, ail, raifort, potiron, prunes, figues . Les légumes-fruits neutres comprennent les champignons, les courgettes, le daikon, le gingembre, le fenouil, la tomate, l'aneth, le coing, la pastèque, la poire, l'abricot, la pêche, la cerise, la groseille, les raisins.

Mal digéré et indésirable pour la perte de poids : aubergine, avocat, chou blanc/rouge, choux de Bruxelles et chou-fleur, olives noires, pommes de terre, mandarines, oranges, fraises, fraises, melon. Parmi les boissons, le thé au citron vert / rose musquée, le jus de pruneau et d'ananas sont particulièrement utiles, car ils accélèrent le métabolisme. La consommation de chocolat, glaces, café fort, cola, thé noir est déconseillée.

Les recommandations diététiques pour les personnes de ce groupe sanguin sont données, qu'elles aient un facteur Rh positif ou négatif. Le régime alimentaire du premier groupe sanguin Rh positif est similaire à celui du groupe sanguin Rh négatif. Ci-dessous un tableau qui systématise la liste des produits recommandés, neutres et interdits pour les personnes de 1 groupe sanguin.

Tableau des produits pour le 1er groupe sanguin

conseillé	Neutre	Interdit
Sous-produits (poumons, foie, cœur), bœuf, viande hachée, poisson de mer / rivière ; Lait de soja et fromage de tofu; Noix, graines de citrouille, chicorée, huile d'olive / de lin ; Panais, brocoli, chou-rave, piment, oignon/poireau, persil, potiron, épinards, cresson, betterave rouge, topinambour ; Jus de prune, pomme mûre, prune, figue, prune, cerise, ananas, prune cerise; Thé de pissenlit, rose musquée, tilleul.	Viande de canard, viande de lapin, poulets de chair, œufs de poule, calmars, anguilles, crustacés ; Carpe, thon, perche, sandre ; Beurre, ricotta maison, tournesol, soja et margarine ; Noix (noisettes, amandes, pignons de pin), graines de tournesol, huile de foie de morue; Pois, haricots, pois, asperges ; Gruaux (sarrasin, orge perlé, orge), pain et pains croustillants de seigle, riz; Champignons (huître), clous de girofle, moutarde, laurier, graines de cumin, coriandre, paprika; Mayonnaise, sucre cristallisé, aneth, raifort, miel; Concombres, courgettes, poivrons, plumes, tomates, fenouil, carottes, céleri, radis, radis ; Betterave, ananas, pastèque, raisin, épine-vinette, canneberge, banane, myrtille, grenade, chocolat, cerise, kiwi, pamplemousse, poire, citron, myrtille, raisin sec, canneberge, groseille, framboise, nectarine, pêche, groseille; Jus (raisin, abricot, pamplemousse, bouleau, grenade, concombre, carotte); Tisanes au thym, camomille, aubépine, ginseng, framboise, menthe ; Vin sec (rouge/blanc), thé vert.	Porc, lait entier, bacon, jambon cuit, jambon, bacon, chair d'oie; Caviar, hareng mariné; Kéfir, lait de chèvre, crème sure, yaourt, fromage au lait de vache, beurre (maïs, fromage fondu, crème glacée, soja, coton, arachide) ; Blé, amidon de maïs, crème, pain complet, pistaches, arachides, lentilles, semoule de blé dur, produits de boulangerie, semoule, pain aux céréales, pâtes, maïs, farine et semoule de maïs, muesli, biscuits à l'avoine, pain complet, vinaigre; Avoine et cornflakes, cannelle, poivre noir, ketchup, muscade, cornichons et marinades, choux (chou-fleur, chou blanc, choux de Bruxelles), pommes de terre, champignons.

Régime selon le 2ème groupe sanguin

Le régime des 2 groupes sanguins positifs est basé sur les aliments végétaux et se rapproche des régimes végétariens. L'inclusion de produits carnés dans l'alimentation des personnes ayant un groupe sanguin positif/négatif 2 n'a pas de sens, car il est mal absorbé et favorise l'accumulation de graisse. Parfois, vous pouvez manger de la viande de poulet ou de dinde sans peau qui est neutre. Les principales sources de protéines animales sont les fruits de mer, le poisson et les produits à base de soja (tofu, lait).

Sont particulièrement utiles : la truite, la carpe, le brochet, la perche, le corégone, la morue, le maquereau, les sardines. Il est recommandé de manger du poisson avec des légumes. Les produits laitiers, à l'exception du kéfir, sont également indésirables dans l'alimentation. eggsufs de poule à raison de 1 à 2 pièces par semaine. Des gruaux sont utiles : sarrasin, grains de blé germé, riz brun, pain à base de grains de blé germé, mais vous ne pouvez pas abuser des produits à base de céréales - 2 à 3 fois par semaine.

Le menu pour le deuxième groupe sanguin positif devrait être dominé par les fruits et légumes, à la fois crus et cuits. Il est particulièrement recommandé d'inclure dans le régime du brocoli, de l'ail, du potiron, de la chicorée, des haricots verts, des épinards, des oignons, des carottes, des abricots, des prunes, des pamplemousses, des mûres, des fraises, du citron, des cerises, des ananas, des framboises. Selon les critiques, le meilleur effet est obtenu en mangeant des fruits qui poussent dans la région de résidence. Diverses noix (cacahuètes), graines, thé vert sont extrêmement utiles.

Produits pour le deuxième groupe sanguin

conseillé	Neutre	Interdit
Poissons (sandre, carpe, cabillaud, truite, saumon, frais, hareng, maquereau, huiles d'olive/lin ; Fèves de soja, fromage, lait de soja, riz brun, lentilles, haricots rouges, graines de citrouille, sarrasin, brocoli, pains de seigle, pleurotes, chou-rave, chou, poireaux, panais, moutarde, cresson, ciboulette, navets; Oignons, courges, carottes, betteraves, chicorée, épinards, cerises, prunes, canneberges, bleuets, ananas, pamplemousses, prunes, mûres, canneberges, citrons, figues, bleuets, prunes, pommes, arachides ; Jus (cerise, abricot, ananas, citron, pamplemousse, prune, carotte) ; Camomille, aubépine, églantier, thé à la valériane, vin rouge, thé vert.	ufs, dinde, poulet, algues, perche, éperlan, brochet, thon; Fromage fondu, lait de chèvre, yaourt, crème sure, fromage de brebis, kéfir, fromage cottage maison, margarine; Foie de morue, huile de soja/tournesol, fruits à coque (noix, noisettes, amandes, pignons de pin), graines de tournesol, petits pois, petits pois ; Amidon de maïs, riz, gruau d'orge / orge perlé, maïs, biscuits à l'avoine, miel, asperges; Pain de blé/seigle, vanille, flocons d'avoine, laurier, paprika, muscade, coriandre, clous de girofle, radis, sucre cristallisé, betteraves, concombres, courgettes (courgettes), fenouil, choux de Bruxelles, radis, laitue, céleri; Confitures/gelées de fruits, cornichons et marinades, cumin, aneth, raifort, chocolat, vin blanc.	Porc, jambon, bœuf/veau, foie, viande hachée, bacon, saindoux, canard, oie, lapin, cœur ; Calmars, crustacés, flétan, caviar, saumon fumé, hareng salé / mariné, jambon, plie ; Lait entier/écrémé, crème, crème glacée, beurre, graines de coton, maïs, beurre de noix de coco ; Muesli, semoule, pistaches, pâtes, pain aux céréales, craquelins, flocons de blé ; Poivre noir, ketchup, mayonnaise, tomates, choux/chou-fleur blanc, champignons, olives, piments forts et doux, pommes de terre, rhubarbe, mandarine, banane, orange ; Jus (orange/tomate), melon, cola, vinaigre, vodka, cognac, thé noir, bière.

Régime alimentaire selon le 3ème groupe sanguin

Le régime à 3 groupes sanguins positifs comprend un ensemble d'aliments assez diversifié. Les personnes ayant 3 groupes sanguins positifs/négatifs sont relativement « omnivores » et peuvent consommer la plupart des viandes et produits laitiers (sauf porc et poulet), poisson maigre, œufs, céréales (sauf blé et sarrasin), champignons, légumineuses et presque tous les types de légumes / fruits, sauf olives, maïs, courge, tomate.

Les produits indésirables sont les crustacés et divers types de coquillages, les œufs de poisson, les œufs de sauvagine, l'huile de tournesol, les noix et graines, la gélatine comestible, les légumineuses, les fromages, la crème glacée. L'équilibre entre l'utilisation de divers types de céréales est tout aussi important pour la perte de poids.

L'utilisation de vin rouge/blanc sec est autorisée. La nutrition du troisième groupe sanguin, comme en témoignent les avis des praticiens d'un tel régime, est complète et facilement tolérée. Le tableau ci-dessous donne une idée du régime alimentaire des personnes de ce groupe sanguin.

Produits pour le 3ème groupe sanguin

conseillé	Interdit	Neutre
Viande de lapin, agneau, esturgeon, saumon, brochet, perche, cabillaud, plie, truite, maquereau, flétan, merlu, hareng mariné; Fromage de brebis, yaourt, kéfir, crème sure, huile d'olive, fromage cottage maison ; Riz, pain complet, raifort, persil, poivrons au cari, navets, biscuits à l'avoine ; Chou-fleur, Blanc / Rouge, Gruau, Chou, Carotte, Brocoli, Chou, Piment fort / Doux, Betterave, Cresson, Ananas, Canneberge, Banane, Raisin, Pomme, Canneberge, Noix de coco, Prune, Ananas ; Jus de raisin, églantier, thé vert.	Porc, canard/oie, poulet, jambon, bacon, poulet, jambon, coeur, saumon (fumé), caviar, algues, crustacés; Crème glacée, beurre d'arachide, margarine, huile végétale (maïs, soja, tournesol et coton), pistaches, graines de tournesol / citrouille; Maïs, noisettes, pignons de pin, pain complet, lentilles, amidon de maïs, arachides, haricots, blé, haricots, sarrasin, orge perlé/orge, muesli, seigle, pain de seigle, blé/corn flakes ; Mayonnaise, pommes de terre, rhubarbe, radis, cannelle, ketchup, radis, tomates ; Grenade, avocat, courge épine-vinette, olives, kakis, jus de grenade/tomate, thé au citron vert ; Vodka avec limonade, cognac, coca-cola.	Veau/bœuf, dinde, foie, saindoux, viande hachée, hareng salé, carpe, épeautre, perche, thon ; Fromages, crème, lait entier, fromages fondus; Foie de morue, beurre/huile de lin, noix/amandes, petits pois, haricots blancs et asperges, fromage de soja ; Pâtes, miel, lait de soja, craquelins, pain d'épice de seigle, moutarde, vanille, clous de girofle, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre de vin, muscade, paprika, feuille de laurier, poivre noir, cornichons et marinades, fenouil; Champignons, graines de cumin, aneth, chou-rave, chocolat, oignons, courgettes, asperges, panais, navets, betteraves, céleri, topinambours; Melon, épinards, pastèque, pamplemousse, cerise, figue, myrtille, raisin sec, poire, mûre, myrtille, citron, kiwi, fraise, groseille, prune, framboise, nectarine, groseille, pêche, cerise; Jus : orange, cerise, abricot, mirabelle, bouleau, citron, carotte, prune, cidre de pomme ; Vin blanc/rouge, café noir.

Régime pour le groupe 4

L'alimentation des 4 groupes sanguins positifs est modérément mixte : viande (dinde, agneau, lapin), poisson (hareng de mer, esturgeon, thon et sardines), fruits de mer, produits à base d'acide lactique, fromages, œufs de poule/cailles, huile d'olive, haricot caillé, soja, lentilles et haricots, cacahuètes, noix, foie de morue, céréales (hors sarrasin/maïs), légumes non acides séparément et en salade (hors poivrons).

La nutrition des personnes ayant 4 groupes sanguins positifs/négatifs implique l'utilisation d'une large gamme de céréales (avoine, riz, seigle, millet, sarrasin). Et le blé dans le régime amaigrissant peut être présent en quantité limitée ou être complètement éliminé. Parmi les légumes, les tomates et les pommes de terre indésirables dans le régime alimentaire des autres groupes sont optimales et les radis, les artichauts et les poivrons doivent être exclus. Parmi les fruits, les raisins de prune et la plupart des baies conviennent.

Produits pour le 4ème groupe sanguin

conseillé	Interdit	Neutre
Viande de lapin, agneau, dinde, caviar, esturgeon, saumon, cabillaud, bar, brochet, sandre, thon, maquereau truite ; Crème sure, fromage, riz, fromage cottage maison, noix, yaourt, flocons d'avoine ; Kéfir, huile d'olive, lentilles, pain de seigle/frites, persil, concombre, chou-fleur, brocoli, feuille, cresson, panais, sarrasin, piquant/piments doux ; Jus de céleri, raisins, pamplemousses, prunes, ananas, groseilles à maquereau, canneberges, cerises, figues, kiwis, pommes, canneberges, citrons, prunes, cerises, choux, raisins, canneberges, cerises, céleri ; Baies d'églantier, thé d'aubépine, camomille.	Poulet, oie, canard, poulet (pour la viande), jambon, bœuf, veau, bœuf haché, bacon, cœur, porc, calamar, plie, merlu, crustacés, saumon (fumé), flétan, hareng mariné/salé ; Crème, lait entier, crème glacée, graines de citrouille, fromages fondus, margarine, maïs, huile de tournesol ; Noisettes, graines de tournesol, flocons de maïs, vinaigre, maïs, semoule de maïs ; Cornichons et marinades, ketchup, radis, laitue, poivre noir, oranges, banane, thé noir.	Foie, œufs, lait écrémé, algues ; Carpe, poisson-chat, perche, hareng frais, fromage de vache, soja, huile d'arachide et de lin, pistaches, pois, fromage de soja, pâtes, mayonnaise ; Amandes, haricots, flocons de blé, pain complet, paprika, chou blanc, choux de Bruxelles, moutarde, persil, aneth, courgette, muscade, laurier, chocolat, pommes de terre ; Oignons, raisins secs, tomates, carottes, épinards, betteraves, courge, coriandre, cannelle, bière.

Produits autorisés

L'apport alimentaire par groupe sanguin comprend :

• Pour les personnes ayant 1 groupe sanguin - viande sous forme de bœuf / agneau, divers abats (poumons, cerveau, foie, cœur). La présence de poissons de mer/rivière (sole, flétan, perche, esturgeon, maquereau, truite, hareng, cabillaud, sardine, brochet) est obligatoire dans l'alimentation. Tout pain qui ne contient pas de gluten est bien digéré : pain de riz, de soja et de seigle. A partir de céréales : sarrasin, riz, orge. Du groupe végétal dans l'alimentation doit être présent: chou chinois, artichaut, feuilles de betterave, persil, brocoli, topinambour, épinards, poireau, ail, citrouille, radis, raifort; à partir de fruits - prunes, figues, jus d'ananas, pruneaux, qui aident à augmenter le métabolisme. En petites quantités autorisées : jus de raisin et d'abricot, jus de canneberge, jus de pamplemousse. La matière grasse végétale recommandée est l'huile d'olive/lin. Il est recommandé d'utiliser du thé vert, des algues, de la bière, de l'infusion d'aubépine/camomille, du vin rouge/blanc.
• Pour les personnes de groupe sanguin 2 - poissons de mer / rivière (maquereau, truite, cabillaud, perche, carpe, corégone, sardine). Tous les produits à base de soja sont particulièrement utiles: fromage de tofu, lait. La plupart des produits laitiers (lait de chèvre, kéfir, fromage fondu, yaourt, feta, mozzarella, ricotta). La présence dans l'alimentation de graines de lin/huile d'olive, d'asperges, de graines germées, de légumineuses, de sarrasin est importante. À partir des légumes, il est important d'inclure dans le régime des feuilles de betterave, topinambour, chou-rave, brocoli, artichaut, oignon rouge, salade romaine, épinards, ail, poireaux, chicorée, raifort; à partir de fruits - abricot, canneberge, ananas, cerise, pamplemousse, airelle rouge, figue, myrtille, citrons, prune. Les boissons recommandées sont l'eau acidifiée au jus de citron, le jus de pamplemousse, le thé vert, la décoction d'aubépine/églantier, le vin rouge.
• Pour les personnes de groupe sanguin 3 - viande (veau, poulet, lapin, agneau, agneau, gibier), foie, lait, produits laitiers / produits laitiers fermentés, œufs, produits à base de soja, céréales - riz, avoine, millet, millet. La présence dans l'alimentation de poissons (perche, flétan, saumon, brochet, cabillaud, maquereau, merlu, sardine), de légumes (poivrons, carottes, choux, aubergines, persil), de champignons est obligatoire. Les tisanes, le jus de raisin, le jus d'ananas, le jus de canneberge, le jus de chou, les vins rouges / blancs secs sont utiles, qu'il est recommandé de consommer en petites quantités après les repas.
• Pour les personnes de groupe sanguin 4 - viande (agneau, dinde, lapin), poisson (merlu, maquereau, brochet, saumon, sardine, morue, perche), foie de morue, acide lactique, fromage, huile d'olive, crème de haricots, noix et arachides, céréales diverses (riz, avoine), pain de seigle et de soja. Les légumes dans l'alimentation devraient inclure l'aubergine, le chou-fleur, le concombre, le persil, le brocoli, le raifort, l'ail, les haricots, le céleri. Les fruits tels que les cerises, le citron, l'ananas, le pamplemousse et le jus de raisin, le kiwi, la prune sont utiles. Les boissons recommandées incluent le thé vert, la camomille, l'aubépine et le thé à la menthe poivrée.

Produits totalement ou partiellement limités

Le régime alimentaire des individus par groupe sanguin exclut les aliments suivants :

• Pour les personnes du premier groupe sanguin : porc et oie. Il est déconseillé de consommer du poisson fumé, du caviar de toute sorte, de grandes quantités de beurre, des œufs de poule et des produits laitiers. Il est interdit d'utiliser de la ricotta, des produits laitiers, des fromages fondus, du lactosérum, du lait de vache entier/dilué. Exclus de l'alimentation : pain blanc, céréales à base de céréales, maïs et flocons d'avoine, graines de coton, arachides, maïs, huile végétale, ketchup, marinades. Légumes indésirables : aubergines, choux, champignons, pommes de terre, olives noires.
• Pour les personnes de groupe sanguin 2 - certains types de poissons (flet, anchois, hareng, flétan, béluga), caviar, saumon fumé, fruits de mer (calamars, poulpe, crabe, homard, crevettes), crevettes, huîtres. Nous déconseillons l'utilisation de beurre, lait entier/écrémé, fromages crémeux et affinés, glaces, milkshakes, pain blanc, kéfir, yaourt, fromages fondus, lait de chèvre, viennoiseries, céréales. Les graisses, les graines de coton, le maïs, les arachides, l'huile végétale de sésame, la margarine, le beurre, les graisses animales solides doivent être exclus de l'alimentation. Il est déconseillé de consommer certains types de légumes et de fruits, ainsi que les jus de tomate/orange, les cocktails à base de vodka, de bière, de cola, de boissons gazeuses, de thé noir.
• Pour les personnes de groupe sanguin 3 - porc, poulet, oie, caviar de poisson, légumineuses, sarrasin et blé, légumineuses, crabes, fromage à pâte dure, graines de citrouille. Exclus des légumes : radis, tomates, radis. L'utilisation d'huile de tournesol, de poivre blanc/noir, de crème glacée, de kaki et de grenade, de liqueurs n'est pas autorisée.
• Pour les personnes de groupe sanguin 4 - porc, oie, veau, jambon/bacon, beurre, fruits de mer. Il est interdit de consommer de l'huile de tournesol, du vinaigre de cidre de pomme, du maïs, du sarrasin, du blé, des graines de tournesol. De légumes/fruits interdits : radis, radis, poivrons, oranges, mangues.

Menu (mode d'alimentation)

Le menu des aliments est établi sur une liste d'aliments recommandés pour les personnes de différents groupes sanguins. Le régime alimentaire est normal, il n'y a pas de restrictions dans les méthodes culinaires de transformation des produits.

avantages et inconvénients

professionnels	contre
Le régime comprend une longue liste d'aliments autorisés à la consommation, ce qui permet de diversifier le menu et est facilement toléré. Il peut être prescrit longtemps.	Le caractère général des recommandations, il n'y a pas d'instructions sur la compatibilité des produits et en quelle quantité les utiliser.

Opinions et découvertes sur le régime alimentaire des groupes sanguins

La nutrition par groupe sanguin, comme en témoignent les revues d'individus qui pratiquent ce régime, suscite de nombreuses controverses, à la fois en termes de preuves de cette théorie et d'application pratique. Il est donc difficile de tirer des conclusions univoques. Les avis des personnes qui ont suivi ce régime sont différents : certains ont réussi à perdre les kilos en trop, tandis que d'autres n'ont pas changé de poids.